Visite très agréable grâce à Agnès. L'endroit est superbe, l'architecture du chai incroyable : un esthétisme léchée et tout semble très bien pensé pour être fonctionnel et efficace. C'est à voir ! La dégustation du 2015 était un délice, d'une grande harmonie !

C'est vraiment génial ! Le cadre est tout simplement incroyable. Le nouveau chai a ce côté exceptionnel et ultra-moderne qui en jette, le tout dans un château qui respire l'histoire. Et devine quoi ? Il est perché sur l'un des terroirs les plus sensationnels au monde pour le vin rouge. C'est vraiment une expérience à ne pas manquer !

Visite personnalisée très agréable Très belle surprise en visitant ce chai extraordinaire avec une accompagnatrice : Agnès qui a était au top pour mettre en valeur l'entreprise dans laquelle elle travaille et son savoir faire. Souriante et agréable Dégustation avec planche parfaite Nous revuiendrons avec plaisir si nous revenons dans la région

Accueil : ★★★★★ : Accueil très sympa. Visites (les + & les - ) : ★★★★★ : (les + ) La cuverie et le chai sont les plus modernes au monde créé par l'architecte Christian de Portzamparc. Visite de qualité, historique du domaine, visite de la cuverie (pharamineuse) et du chai (sensationnel) Rapport qualité-prix : ★★★★★ : rapport qualité-prix / visite dégustation top, accord vin et mets de qualité. dédicace au maître du chai qui vient vous parler tous naturellement. un grand plaisir durant toute la visite. Bonne visite à vous 🍇🍷

Dernière visite de l’année effectuée au château Haut Bailly. On a pu voir quelques pieds de vigne centenaires qui entrent dans la composition du premier cru. Le nouveau chai est superbe et fonctionnel (le tableau de bord qui affiche toutes les données du chai est très instructif). On a eu la chance d’assister au remplissage de la dernière barrique de 2021 par le maître de chai, qui a pris le temps de discuter avec nous. Merci à Jessica pour le tour de la propriété et les explications. On a dégusté la Parde Haut Bailly (renommé en Haut Bailly 2 maintenant) et le 2014 premier cru. A faire !